Kürzlich habe ich das vegane Steak von Redefine Meat in einem Restaurant probiert. Diese Steaks werden in einem 3D-Drucker für Lebensmittel gedruckt.
Ich hatte mir allerdings mehr erwartet. Die Optik ist zwar ziemlich gut, der Geschmack lässt aber zu wünschen übrig. Außerdem ist mir nach der Hälfte des Steaks aufgefallen, dass sich das Steak beim Kauen wie Gummi anfühlt.