Über F-Droid kann die Open-Source-App „Bubble“ als Wasserwaagen-Ersatz bezogen werden. Ich habe sie schon öfter verwendet, wenn ich keine echte Wasserwaage zur Hand hatte. Wie genau die App arbeitet, dürfte von der Qualität der Sensoren des verwendeten Smartphones abhängen. Ob es bei diesen Sensoren nennenswerte Unterschiede gibt, weiß ich allerdings nicht. Für meine Zwecke war sie genau genug (Smartphone Pixel 7a).